miércoles, 6 de marzo de 2013

BOCADITOS DE BIZCOCHO DE NARANJA

PARA 8 PERSONAS
DIFICULTAD: Fácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos

INGREDIENTES:
1 yogur
3 vasos de yogur de harina de repostería
2 vasos de yogur de azúcar
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
3 huevos
Ralladura de naranja
1 sobre de levadura
Para decorar
Azúcar glas
Confitura de cereza

ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 180º. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco hasta obtener una masa homogénea.
Rellenar unos moldes de silicona redondos pequeños con la masa elaborada. Hornear durante unos 10 minutos hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear los bocaditos con azúcar glas y servirlos acompañados de confitura de cereza

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