PATATAS CON SALSA

TIEMPO: 20 minutos
DIFICULTAD: fácil

INGREDIENTES
500 gr de patatas
1 ramito de perejil
Para la salsa:
1 yogur desnatado
1 limóm
1 ramito de cebollino
Sal
Pimienta

ELABORACIÓN
Cuece las patatas con piel durante 20 minutos.
Echa el yogur y el chorrito de limón a un cuenco. Bate ligeramente y añade el cebollino bien picado y la sal.
Pela las patatas, espolvoréalas con la mezcla anterior y agrega un poco de perejil fresco. Listo para servir.

UN CONSEJO
Si el cebollino te resulta muy fuerte puedes sustituirlo por albahaca

CALORÍAS: 130
PROTEÍNAS: 4 gr
GRASAS: 0 gr
HIDRATOS DE CARBONO: 27 gr