INGREDIENTES
250 gr de orejones de albaricoque
2 claras de huevo
1 tarrina de queso tipo quark
1 paquete de gelatina
1 chorrito de agua de azahar
Edulcorante artificial
ELABORACIÓN
Remoja los orejones en agua de azahar por la noche. Mézclalos en un cuenco con el queso y la gelatina disuelta en agua y añade las claras a punto de nieve.
Divide la mezcla en cuatro copas y mételas a continuación en la nevera. Este postre se sirve frío.
UN CONSEJO
Si no tienes orejones puedes utilizar en su lugar trozos de melocotón el almíbar.
CALORÍAS: 124,17
PROTEÍNAS: 9,22 gr
GRASAS: 6 gr
HIDRATOS DE CARBONO: 15, 97 gr
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