INGREDIENTES:
500 g de masa de hojaldre
130 g de nuez moscada
80 g de azúcar
2 cucharadas de anís
Mantequilla
ELABORACIÓN
Estirar la masa con el rodillo y cortarla en rectángulos. Mezclar la nuez (en algunas partes también se incluyen avellanas torradas y machacadas) con el azúcar, el anís y la mantequilla y poner una cucharadita de esta mezcla sobre cada porción de la masa.
Enrollar cada rectángulo, uniendo los bordes con el tenedor, e introducir en le horno o freír en aceite caliente hasta que se doren; espolvorear con azúcar.
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