BROWNIE CON PISTACHOS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 min

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
100 g de mantequilla
150 g de azúcar glasé
150 g de chocolate
150 g de harina
40 g de pistachos pelados
7 g de levadura en polvo
2 huevos

ELABORACIÓN
Fundir al baño María el chocolate junto con la mantequilla. Una vez fundido, retirar del fuego.
Agregar a la salsa de chocolate los huevos , la levadura y los pistachos.
Por último, mezcla la harina con el azúcar glasé. Añadir poco a poco la salsa de chocolate, huevos y pistachos hasta que el resultado sea una mezcla densa.
Rellenar un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear a 180ºC durante 35-40 minutos.
Templar y servir.
Decorar con salsa de chocolate y pistachos pelados.