martes, 16 de julio de 2013

BOLLOS DE NARANJA

INGREDIENTES:
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
2 vasos de azúcar
Zumo de 2 naranjas
Sal fina
4 huevos
1 paquete de levadura
Harina la que admita

ELABORACIÓN
Proceder como en la primera parte de la receta (bollos caseros). Ya incorporando el azúcar a las claras (este debe quedar bien diluido), añadir las yemas, el aceite, la leche, el zumo de naranja, la pizca de sal fina, harina y los polvos de levadura. Amasar todo muy bien, dejar reposar un rato, y seguidamente, dar forma a los bollos, friéndoles en aceite no demasiado caliente.

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