domingo, 26 de enero de 2014

CHOCOLATADA MEDITERRÁNEA

DIFICULTAD: baja
PREPARACIÓN: 40 minutos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
250 g de chocolate
150 g de melindres
8 tazas de agua
1 cucharada de canela

ELABORACIÓN
Corta el chocolate en trozos pequeños.
Poner el chocolate con 2 tazas de agua en un cazo a fuego suave.
Remover con una cuchara de madera y añadir la canela.
Verter el resto del agua, remover y dejar hervir lentamente hasta formar una crema ligera.
Repartir el chocolate en 4 tazas con los melindres y servir caliente.

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