Las patatas ofrecen mil y una formas de cocinado, además de un sinfín de presentaciones, por lo que se convierten en un alimento comodín de nuestra mesa.
Si dispones de dos coladores de diferente tamaño puedes realizar nidos de patata. Pela y corta las patatas en tiras muy finas. Sécalas bien y disponlas sobre el colador más grande forrado con papel de horno. Sobre este colador haz presión con el otro más pequeño.
Sumerge ambos coladores en una freidora bien caliente hasta que las patatas queden doradas. Sepáralos con cuidado y obtendrás así unos originales y simpáticos nidos.
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