DECORAR LOS BORDES DE LOS PLATOS
Para conseguir una perfecta decoración en el contorno del plato, pulveriza con agua todo el borde y, a continuación, añade hierbas secas en polvo, pìmentón molido o ralladura de cítrico. Estos se quedarán adheridos y llegarán a la mesa ennobleciendo nuestra presentación.
No hay comentarios:
Publicar un comentario