martes, 8 de octubre de 2013

DECORAR LOS BORDES DE LOS PLATOS

Para conseguir una perfecta decoración en el contorno del plato, pulveriza con agua todo el borde y, a continuación, añade hierbas secas en polvo, pìmentón molido o ralladura de cítrico. Estos se quedarán adheridos y llegarán a la mesa ennobleciendo nuestra presentación.

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