NÉCTAR DE MANZANA, GROSELLA Y LIMÓN

Pela y descorazona 6 manzanas y ponlas en la batidora con una cucharada de azúcar y el zumo de 1 limón pequeño. Bate hasta que adquiera la consistencia de un puré. Añade el zumo de manzana y las grosellas (400 g) -menos una cucharada- y continúa batiendo. Sirve en un vaso largo con unos hielos y las grosellas reservadas.