miércoles, 1 de mayo de 2013

LOMO CON BRIE

Abre 1/2 baguette po la mitad y corta cada parte en 3 rebanadas. Sella 6 filetes de lomo adobado en una sartén. Corta 150 g de queso brie en 6 porciones. Monta nata con mostaza y unta la parte interna de cada rebanada. Cubre con el lomo y una porción de queso. Gratina bajo el grill 4 minutos t espolvorea sésamo.

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