EMPANADILLAS DE ATÚN

INGREDIENTES:
1 paquetes de obleas congeladas
1 lata de atún
1 cebolla grande
1 lata de pimientos rojos
Aceite
Sal

ELABORACIÓN
Sofreír en una sartén la cebolla muy picada, los pimientos y el atún desmenuzado. Espolvorear de sal y machacar todo muy bien con la cuchara de madera.
Con esta mezcla, una vez fría, rellenar las obleas y freír en aceite abundante y caliente.
Servir adornadas con salsa.