PARA 6 PERSONAS
DIFICULTAD: media
PREPARACIÓN: 1 hora
INGREDIENTES:
24 huevos
1 kg de azúcar
600 g de migas de pan seco
50 g de manteca
Canela en polvo
ELABORACIÓN
Primeramente habría que batir los huevos, incorporar el azúcar y una cucharadita de canela en polvo.
A continuación tostar un poco la miga de pan y añadirla a la mezcla, batiéndolo todo junto hasta conseguir una pasta homogénea.
Untar un molde con la manteca y distribuir la masa.
Llevar al horno a temperatura media por espacio de 35 minutos, aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.
Servir frío.
No hay comentarios:
Publicar un comentario