BEBIDA CREMOSA DE FRUTAS DEL BOSQUE

PREPARACIÓN: 5 min

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
 1 kg de yogur natural ecológica
60 g de azúcar
175 ml de agua
250 ml de puré de frutas del bosque
150 g de hielo picado

ELABORACIÓN
Introducir todos los ingredientes en un robot de cocina, batidora o licuadora.
Batir hasta obtener una consistencia cremosa y dejar más o menos grumoso al gusto.

Esta bebida refrescante está inspirada en popular lassi de la India. La receta tradicional se hace con yogur natural y mango.