BOCADITOS DE JAMÓN Y QUESO

PARA 4 PERSONAS
DIFICULTAD: Fácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos.

INGREDIENTES:
250 g de queso Gouda
250 g de jamón cocido
2 huevos
Harina
Pan rallado
4 cucharadas de aceite

ELABORACIÓN
Rallar el queso y mezclar con el jamón picado hasta obtener una masa homogénea.
Formar bolitas con las manos y pasarlas por harina, huevo y pan rallado, en el mismo orden.
Freír cada una de las bolitas en abundante aceite caliente, colocarlas sobre papel obsorbente y servir.