MACEDONIA DE FRUTAS EN NARANJA Y VERDE

PREPARACIÓN: 15 min.
DIFICULTAD: Mínima

INGREDIENTES:
1 naranja
4 frutas de la pasión
2 kiwis
1 mango o piña
Menta fresca
4 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN
Pelar las frutas (menos la fruta de la pasión) y cortarlas en dados. Con la naranja se recomienda eliminar toda la piel blanca (albedo) y hacer los cortes entre los gajos para que quede más estético.
Poner en una ensaladera y añadir la pulpa de la fruta de la pasión, que se saca con una cuchara. Espolvorear con azúcar (la cantidad de azúcar varía en función de la acidez de las frutas y el dulzor deseado). Por último, añadir la menta picada.