CHIPS DE MANZANAS
De aperitivo, de guarnición o para hacer bizcochos, galletas...Primero se cortan las manzanas con la piel en rebanaditas finas. Las mejores para esta receta son las rojas. Remójalas 10 minutos en zumo de limón. Hornea a 60ºC durante dos horas, con la puerta ligeramente abierta.
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